Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) - это большая группа веществ, среди которых наибольшую ценность для здоровья представляют эйкозапентаеновая (ЭПК), докозагексаеновая (ДГК) и альфа-линоленовая (АЛК) кислоты. Они относятся к классу незаменимых, так как не могут самостоятельно синтезироваться в организме человека и запасы их могут пополняются только из пищи.">
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) - это большая группа веществ, среди которых наибольшую ценность для здоровья представляют эйкозапентаеновая (ЭПК), докозагексаеновая (ДГК) и альфа-линоленовая (АЛК) кислоты. Они относятся к классу незаменимых, так как не могут самостоятельно синтезироваться в организме человека и запасы их могут пополняются только из пищи.
